Η Κινεζική (汉语/漢語, Πινγίν: Hànyǔ; 华语/華語, Huáyǔ; or 中文, Zhōngwén) είναι γλώσσα (ή γλωσσική οικογένεια) που σχηματίζει τμήμα των Σινοθιβετικής οικογένειας γλώσσών. Περίπου το 1/5 του παγκόσμιου πληθυσμού μιλά κάποια μορφή της Κινεζικής ως μητρική γλώσσα. Εν γένει, όλες οι απαντώμενες μορφές της Κινεζικής είναι τονικές και αναλυτικές. Ωστόσο, η Κινεζική διακρίνεται επίσης για το υψηλό επίπεδο εσωτερικής διαφοροποίησης.Η ύπαρξη διαφορετικών διαλέκτων είναι παρόμοια με αυτή των Ρουμανικών γλωσσών. Υπάρχουν αρκετές παραλλαγές τις ομιλούμενης Κινεζικής, που δεν είναι κατανοητές μεταξύ τους.
Το πρόγραμμα εκμάθησης της Κινεζικής γλώσσας δομείται σε τέσσερα συνολικά ακαδημαικά έτη σπουδών και γίνεται στα Αγγλικά. Συγκεκριμένα, το πρόγραμμα αποβλέπει στην καλλιέργεια και στην ανάπτυξη και των τεσσάρων δεξιοτήτων, της παραγωγής προφορικού και γραπτού λόγου καθώς και της κατανόησης γραπτού κειμένου και προφορικού λόγου ώστε να καλύπτονται οι ανάγκες και τα ενδιαφέροντα των ενηλίκων, με έμφαση όχι μόνο στην καλή χρήση της γλώσσας και στη σαφή κι ορθή έκφραση αλλά επίσης και στη σωστή προφορά. Τα υπάρχοντα πιστοποιητικά γλωσσομάθειας είναι τρία: HSK βασικό επίπεδο, HSK μεσαίο επίπεδο και HSK προχωρημένο επίπεδο. Η διεξαγωγή των εξετάσεω για την πιστοποίηση της γνώσης στην Κινέζικη γλώσσα και για τη διδασκαλία των Κινεζικών ως δεύτερη ξένη γλώσσα, διοργανώνεται από το Κινέζικο Διεθνές Γραφείο.